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            天士力.清华大健康新营销管理高级研修班三期贵州游学(下)
            发布日期:2018-03-26 15:58         分享:

                   干世界一流的事,就要以国际的视野聚集世界一流资源,干国内一流的事就要从国内聚集一流的资源。结束了遵义的游学BHM三期学员来到了久负盛名的贵州省茅台镇国台酒业有限公司参观学习。

                   茅台镇位于“集灵泉于一身,汇秀水而东下”的赤水河畔,这里被誉为“中国第一酒镇”,其独有的酿酒微生物菌群,形成了其他地区难以完全复制的独特酿酒环境,而国台酒业的酿制基地就坐落在此。国台酒始终坚持着“承古求新,精制细酿”的理念,通过传统工艺与现代科技的融合酿造琼浆玉液,目前,国台酒业的产能和销售额均位居中国酱香白酒前列,是茅台镇仅亚于茅台集团的第二大酿酒企业。

                   大巴车刚进入茅台镇,同学们坐在车上就闻到了浓浓的酒香。从车窗望去,街道非常干净齐整,建筑也很有特色。来过茅台镇的同学说,茅台镇的夜景比香港还要好。车回路转,大大的“贵州国台酒酱香新领袖”广告牌映入我们的眼帘。

                    国台酒业,是天士力控股集团累积斥资30亿元、历经18年打造的茅台镇第二大酿酒企业。当天,接待我们的是我国著名的酱酒勾调大师、国台酒业的副总经理徐强先生,以及设备总监闫希佳、国台酒业办公室主任贺有志。学员们在基地讲解员带领下,先后参观了酒庄的生产车间、基酒仓库、制曲车间、晾堂及新酒库的勾兑车间,大家还在酒窖中品尝了20年的国台陈酿。在国台酒业,整个厂区人员很少,一切都是现代化酿酒设备,基本全面实现了数字化管理。大家看到,在国台酒业,使用当地的小红高粱、小麦、赤水河的水,改进后的工艺简称12987:端午制曲、重阳下沙、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒,要历经一年的生产、三年的储存、再勾兑平衡一年,至少五年方能成品,这更加突出了严苛的标准规范,同时,机器制曲代替人工制曲,自动化蒸馏,可谓工艺精湛,溯源有保障,各个环节都有整套的标准化作业程序。

                   结束参观后,国台酒业集团设备总监闫希佳为三期学员讲解了《国台酒的文化与工艺》,从国际市场上酒的分类到中国酒的文化发展,再到贵州国台酒酱香新领袖的各项荣誉和成果,用数据证明了白酒中酱香最健康,酱酒中国台更健康,及国台酒业酒通自然、酒通政和、酒通友情、酒通文化的文化内涵。

                   此次游学期间,除既定项目课程外,BHM项目组第一时间把公司的工具流核心产品课件利用晚上休息时间,给大家进行了示范宣讲,这次的课件简单、易复制、版面非常美观、简洁。当晚,BHM项目组负责人、金士力佳友(天津)有限公司培训中心经理周泽老师为同学们讲解了公司文化。BHM项目组项目经理、金士力佳友(天津)有限公司培训中心讲师王翠红老师为同学们讲解了公司产品。讲解及课件制作受到了同学们的广泛好评和认可,尽管连续上课三个多小时,但同学们求学精神不减,晚上11点课程结束后,大家还为8月过生日的同学简短地举行了生日晚会。

                   透过实地观摩企业的经营、管理,不仅提升了学员们对企业科学、先进发展观的认知与理解,更让同学们进一步感受到大健康人与众不同的人文底蕴。六天的游学结束了,在山水飘香间,同学们更多地了解了公司,也对大健康事业的未来充满了期望。在返程的大巴车上,同学们分享着这次游学的感受,大家纷纷表示:要把所学所感第一时间复制到市场中去,坚定信心,紧跟公司,真正梦圆人生中的不凡理想与追求。


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